Ayyyyyyyy! Por fin logre encontrar una receta que me gustó y que desde hace un tiempo queria compartir!
Es una recera super facil, sencilla, el detalle es que tarda un poco en hacerse pero el resultado final es increible.
Aquí va:
Tiempo Total: 3 hr 10 min
Preparación: 10 min
Cocción: 3 hr
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Nivel de dificultad: Fácil! (Esto es lo que me encantó)
Ingredientes ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 1/2 Barras de mantequilla, derretida, y un poco más para engrasar el envase
1 1/2 Taza de azucar
2/3 Taza de cacao en polvo sin azucar
1/3 Taza de harina todo uso
3 Huevos grandes, ligeramente batidos
1 cucharadita de extracto de vainilla pura
Una pizca de sal (opcional)
Helado de vainilla para servir con el brownie!!!!!!!!!!!!
Instrucciones --------------------------------------------------------------------------------------------------------
Inserta al envase en donde haras los brownies un gran trozo de papel aluminio y luego agregale mantequilla y aceite a los bordes y el fondo de manera que la mezcla no se pegue cuando esté lista. Preparar la coccion lenta.
Agrega a la batidora juntos: mantequilla derretida, azucar, cacao en polvo, harina, huevos, vainilla y 1/2 cucharadita de sal (opcional) en un bowl mediano. Agregar trozos de chocolate. Cubre todo el bowl o el envase previamente enmantequillado, con la mezcla del brownie y cocina a fuego lento durante 3 horas. El pastel debe establecerce en los bordes y un poco pegajoso en el centro.
Servir el brownie caliente, colocarlo en un recipiente y servirlo con helado en el tope.
Espero que hagan muchos muchos brownies y disfruten comiendolos.
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JOSÉ FUENMAYOR
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